Voorwoord:

Huisgemarineerde olijven. 3.25

Brood op de plank met smeerseltjes. 4.95

Gazpacho van rode biet, geitenkaascrumble, aceto balsamico parels, krokantje van biet en Oost Indische kers. 8.50

Rösti met gerookte zalm, kruidensla en ijs van piccalilly. 12.50

Pizza van papadum, zalm tataki, soyamayonaise, ingelegde gember, wakame, wasabinootjes en kroepoek van octopus. 10.50

Salade Vita met geitenkaas, honing, spek,
walnotencrunch, gemarineerde olijven en tijm. 10.50

Carpaccio van rund met truffelmayonaise, rucola, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas. 10.75

Burrata Mozzarella, condimento balsamico, tomatensalsa en parmaham. 10.25

Maissoep met gamba's en chorizo. 9.75

 




Grand Café Restaurant Boekmans - Dudokplein 210 - 3315 KH Dordrecht - Tel: 078-6229366 - Email: boekmans@live.nl

LunchkaartDinerkaart
Jazzclub Biblio