Voorwoord:

Huisgemarineerde olijven. 3.25

Brood op de plank met diverse smeerseltjes. 6.50

Proeverij van wild, Zwijnscoppa, eenden ham, fazant paté, truffelchips, kletzenbrood en cranberry compote. 11.50

Confit de canard, knoflook en gebakken bospaddenstoelen. 13.50

Aardappelprei soep met gekookte ham en paling snippers. 8.50

Salade Vita met geitenkaas, honing, spek,
walnotencrunch, gemarineerde olijven en tijm. 10.50

Carpaccio van rund met truffelmayonaise, salade, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas. 10.75

Praline van gerookte zalm, zalmfilet, Hollandse garnalen, sesam kletskop, notensla en kerriemayonaise. 12.50

Roergebakken gamba's, wokgroenten en eier mie. 11.50

 




Grand Café Restaurant Boekmans - Dudokplein 210 - 3315 KH Dordrecht - Tel: 078-6229366 - Email: boekmans@live.nl

LunchkaartDinerkaart
Jazzclub Biblio